Le Sabbat Litha : célébrer le solstice d'été et le soleil à son zénith
Avant de plonger dans les énergies lumineuses de ce début de mois de mai, il me tenait à cœur de vous parler de la roue de l’année. Bien plus qu’un simple calendrier ancien, la roue de l’année est une boussole qui nous invite à vivre au rythme des saisons. Elle se découpe en huit étapes clés, appelées « sabbats », qui marquent les transitions sacrées de la nature.
La roue de l’année : une boussole issue de la nature
Ces célébrations trouvent leurs racines dans les traditions celtiques et germaniques, remises en lumière par le wiccanisme au milieu du XXᵉ siècle. Cette philosophie repose sur une écoute profonde et un respect sacré de la Terre. La roue de l’année se divise en deux catégories :
- Les sabbats majeurs (Samhain, Imbolc, Beltane et Lughnasadh) qui marquent les apogées des saisons et les étapes agricoles.
- Les sabbats mineurs (Yule, Ostara, Litha et Mabon). Ils correspondent aux moments charnières en astronomie : les solstices et les équinoxes.
Aujourd’hui, nos modes de vie modernes ont tendance à gommer les saisons. Nous vivons avec la même intensité, la même lumière artificielle et les mêmes attentes de productivité, que ce soit en plein mois de juillet ou au cœur de l’hiver. Pourtant, selon la roue de l’année, chaque période est consacrée à une manière différente de travailler sur soi, d’évoluer et de ressentir le monde.
Mon périple vers le sens des choses
Aujourd'hui, mon cheminement me pousse simplement à observer et à respecter la Terre qui nous accueille et nous nourrit. En m'inspirant de la sagesse de nos ancêtres et de leur lien intime avec les saisons, je cherche à intégrer cette écoute profonde et ce rythme plus lent dans mon quotidien. C’est cette quête de clarté, de poésie et de reconnexion solaire que je souhaite partager avec vous à travers l’exploration de Litha.
Qu'est-ce que Litha ? Origines et traditions de la célébration du solstice d'été
Le soleil à son zénith : la célébration du jour le plus long
Célébré autour du 21 juin (dans l’hémisphère nord), Litha incarne le moment où la puissance solaire atteint son apogée absolue. C'est le solstice d'été, le jour le plus long de l'année. Si Beltane, le sabbat précédent, marquait la flambée du désir et de l'élan créatif, Litha est le temps de la plénitude et de la maturité. La nature est en pleine floraison, les fruits mûrissent sur les branches et les moissons se préparent doucement.
Aux origines, cette fête était profondément ancrée dans le monde paysan. Les peuples anciens, dont la survie dépendait entièrement de la fertilité de la terre et de la lumière du soleil, se rassemblaient pour exprimer leur gratitude envers la nature nourricière. C’était un moment de communion joyeuse où l'on honorait les divinités du climat, de la pluie et du soleil, en priant pour que les récoltes soient abondantes et protègent la communauté de la faim durant l'hiver à venir.

Une fête universelle et un équilibre fragile
Les racines de Litha traversent le temps et les frontières. On retrouve des traces de cette célébration du solstice dans une multitude de cultures à travers le monde : des anciens Grecs aux Scandinaves, en passant par les peuples celtes, germaniques, romains, ou encore les civilisations aztèques et incas. Bien que les rituels varient, des éléments sacrés transcendent les âges, comme l'allumage de grands feux de joie ou les pèlerinages vers des sources d'eau sacrées.
Mais Litha porte aussi en lui une subtile dualité. C’est une fête de joie intense, mais elle marque également une bascule : dès le lendemain, les jours commencent à raccourcir. Pour les anciens Celtes, c’était le seuil de la période sombre de l'année. C’est un rappel de l'équilibre fragile entre l'ombre et la lumière, une invitation à savourer pleinement l'instant présent.
Les racines de Litha traversent le temps et les frontières. On retrouve des traces de cette célébration du solstice dans une multitude de cultures à travers le monde : des anciens Grecs aux Scandinaves, en passant par les peuples celtes, germaniques, romains, ou encore les civilisations aztèques et incas. Bien que les rituels varient, des éléments sacrés transcendent les âges, comme l'allumage de grands feux de joie ou les pèlerinages vers des sources d'eau sacrées.
Avec l'avènement du christianisme et l'interdiction progressive des célébrations païennes, l'Église a cherché à christianiser ce moment clé de l'année. C’est ainsi que la fête du solstice a été associée à Saint Jean-Baptiste, le cousin de Jésus. Placer la célébration de sa naissance autour du 24 juin n'est pas un hasard : cela permettait de calquer les rituels chrétiens sur les anciens feux de joie de Litha. C'est pour cela que nos traditionnels « feux de la Saint-Jean » résonnent encore aujourd'hui d'une magie si ancienne et solaire.
Litha porte ainsi en lui une subtile dualité. C’est une fête de clarté intense, mais elle marque également une bascule : dès le lendemain du solstice, les journée s commencent à raccourcir. Pour les anciens, c’était le seuil de la période sombre de l'année. C’est un rappel de l'équilibre fragile entre l'ombre et la lumière, une invitation à savourer pleinement la chaleur de l'instant présent.
Le combat mythique du Roi Chêne et du Roi Houx
Pour illustrer cette transition invisible de la nature, la tradition celtique nous transmet un mythe magnifique : la lutte cyclique entre le Roi Chêne et le Roi Houx.
Le Roi Chêne est le seigneur de la lumière et de la croissance. Il règne sur la Terre de Yule (le solstice d'hiver) jusqu'à Litha. Mais lors du solstice d'été, le soleil ayant atteint son point culminant, le Roi Chêne cède sa couronne au Roi Houx, symbole des forces de l'ombre, du retrait et de l'hiver. Le Roi Houx guidera alors doucement la Terre vers les nuits plus longues, jusqu'à leur prochain affrontement à Yule. Ce combat permanent met en poésie le cycle éternel de la vie, de la mort et du renouveau.
La magie de la première cueillette
Parce que le soleil est au sommet de sa force, les anciens croyaient que la Terre offrait à Litha le maximum de ses trésors. C’est traditionnellement le moment des premières cueillettes sacrées. On considérait que les plantes médicinales, sauvages et aromatiques, gorgées de cette énergie solaire à son zénith, étaient à l'apogée de leurs vertus et de leurs bienfaits. C'est sous ce ciel rayonnant que la magie végétale prend tout son sens, ouvrant la voie à des thèmes de guérison, de vitalité et de réussite.
Les symboles de Litha : entre rayonnement solaire, joie et feu sacré
Si Beltane (le sabbat qui précède Litha) vibrait d’une énergie sauvage et profondément sexuelle, Litha, que certains appellent affectueusement Midsummer (le milieu de l’été), adoucit le paysage. C’est le temps de l’amour romantique, de la tendresse fraternelle et de la chaleur maternelle. C'est une période d'ouverture et de célébration bienveillante où l'on se tourne naturellement vers des divinités solaires et lumineuses, telles qu'Apollon chez les Grecs, Râ en Égypte, ou encore Lugh et Bélénos dans la tradition celte, pour attirer protection et succès.
Pour s'imprégner pleinement de la magie de cette saison, tournons-nous vers les grands symboles qui incarnent l'énergie de Litha.

Le feu : l’élément central de la transmutation
Sans surprise, l’élément roi de Litha est le Feu. À cette période, les feux ne sont pas de simples outils d'éclairage : ils représentent la purification, la bénédiction et la transformation. Autrefois, sauter par-dessus les braises des feux du solstice (devenus plus tard les feux de la Saint-Jean) était un acte sacré pour s'assurer la protection, la santé et la fécondité. Dans le folklore celte et nordique, on faisait également rouler de grandes roues de paille enflammées le long des collines pour symboliser la course du soleil, avant de répandre les cendres sacrées dans les champs afin de fusionner métaphoriquement (et littéralement) le feu du ciel et le ventre de la Terre.
Le soleil : gardien de la vitalité et de l'abondance
Le soleil est le cœur battant de Litha. Représenté par des couleurs vibrantes comme le jaune doré, l'orange, le rouge, le vert vif et le blanc pur, il est le symbole ultime de la force de vie. À son zénith, il dispense une magie protectrice et chasse les ombres, nous baignant dans un climat de réussite et de prospérité. C'est le moment où notre créativité est au plus haut, portée par cette lumière qui nourrit autant les cultures extérieures que nos propres projets de vie.

Le millepertuis : l'herbe du soleil et de la Saint-Jean
S'il est une plante qui résume à elle seule la symbolique de ce sabbat, c'est le millepertuis, traditionnellement appelé « l'herbe de la Saint-Jean ». Cette petite fleur jaune d'or s'épanouit précisément au moment du solstice, comme si elle capturait les rayons du soleil pour les matérialiser sur Terre. Les anciens la cueillaient le matin du solstice, encore mouillée de la rosée, pour en faire des talismans de guérison et de protection pour le foyer. Elle incarne la clarté qui dissipe la mélancolie.
Les fleurs et le peuple féerique : la magie invisible
Tout comme Samhain et Beltane, Litha est l'un des trois sabbats où le voile entre les mondes s'amincit, rendant le peuple féerique particulièrement actif. La nuit de Midsummer est propice aux rencontres avec les esprits de la nature, les elfes et les fées. Les fleurs, alors à leur apogée de beauté et de fraîcheur, sont considérées comme le domaine de ces créatures magiques. Tresser des couronnes de fleurs ou laisser des offrandes végétales au jardin est une jolie manière de communier avec cette dimension poétique et invisible de la Terre.
Les alliés de la saison : plantes et minéraux de Litha
Comme Litha est le moment où la puissance solaire est à son maximum, c’est en ce jour que la Terre se montre la plus généreuse. Les thèmes abordés pendant les célébrations du solstice estival sont la fertilité, l’abondance, la prospérité, la réussite, la fortune et la guérison. Pour nous accompagner dans ces énergies de plénitude, la nature met à notre disposition des alliés précieux, végétaux et minéraux, débordants de force vitale.
Les herbes de la Saint-Jean : la magie de la cueillette sacrée
C’est au matin du solstice d’été que les plantes médicinales et aromatiques sont le plus gorgées de l'énergie du soleil. C’est donc le moment idéal pour les cueillir. Autrefois au Pays de Galles, ce jour était d'ailleurs surnommé Gathering Day, le « jour de la cueillette ». La tradition veut que l’on récolte ces herbes à l’aube, lorsqu'elles sont encore perlées de rosée, pour créer des bâtons de fumigation, des sachets protecteurs ou des tisanes dont les propriétés magiques en sont décuplées.
- Le millepertuis : l'herbe du solstice par excellence. Avec ses petites fleurs jaunes qui ressemblent à de mini-soleils, elle est réputée pour chasser les ténèbres, apporter la joie et offrir une puissante protection au foyer.
- Le chêne : arbre royal de l'été et symbole de force et de longévité. Déposer des feuilles de chêne sur son autel permet de rendre hommage au roi Chêne dont le règne lumineux prend fin.
- La menthe : plante souvent associée à la guérison, la clarté d’esprit et la richesse (pour en savoir plus sur cette plante, vous pouvez consulter notre article « La magie des plantes : apporter richesse, prospérité et abondance dans son foyer ».)
- La lavande et la rose : la lavande apporte sa douceur pour purifier et apaiser les esprits échauffés par l'été, tandis que la rose célèbre l’amour romantique et l’amitié partagée sous le soleil.
- Le tournesol : symbole absolu de l'astre solaire, il suit sa course chaque jour et apporte sa beauté vibrante et sa joie dans la maison.
- La fougère et le gui de chêne : liés aux anciennes légendes druidiques, les graines de fougère étaient réputées rendre invisible la nuit de Midsummer, tandis que le gui cueilli ce jour-là servait aux rituels de guérison et de transformation par le feu.
Les cristaux : des petites capsules de lumière
Côté pierres et minéraux, les compagnons de choix pour Litha sont ceux qui semblent avoir encapsulé le soleil lui-même, ou qui reflètent la verdure éclatante de la Terre à son apogée. Porter ces gemmes en talisman ou les placer au cœur de votre foyer permet de vous aligner avec les vibrations de joie de vivre, de courage et d'amour rayonnant.
- La citrine : le soleil fait de pierre. Sa belle couleur jaune orangé diffuse une énergie positive et chaleureuse. C'est la pierre de l'abondance, de la réussite et de la clarté d'esprit.
- La cornaline et la calcite orange : liées à l'élément feu, elles stimulent la créativité, la vitalité physique et la force d'action. Elles aident à concrétiser les projets lancés au printemps.
- La pierre de soleil (également connue sous le nom héliolite) : elle porte son nom à merveille. Elle favorise l'optimisme, aide à rayonner sans crainte et dissipe les petites mélancolies.
- Le cristal de roche : pur et lumineux, il agit comme un amplificateur d'énergie. Il capte la lumière du solstice pour la diffuser au sein de votre intérieur.
- L'aventurine et le jade : ces pierres d'un vert tendre et vif rappellent le ventre de la terre nourricière. Elles attirent la chance, la prospérité et la fortune.
Ce que j’ai choisi pour lITHA : une CRéation pétillante
Pour ma bougie d'intention dédiée à ce sabbat, j'ai choisi de laisser une place d'honneur à deux pierres de feu et de clarté : la citrine, symbole d'abondance, de joie et d'énergie positive, et la cornaline, qui stimule la créativité et la vitalité. Pour accompagner ces cristaux, j'ai imaginé une synergie olfactive qui évoque la fraîcheur vibrante des journées d'été. Le parfum mêle le pétillant et la gourmandise de l'orange, de la mandarine et du pamplemousse. En parsemant le dessus de chaque bougie de pétales de calendula, j'ai voulu créer une expérience sensorielle en parfaite adéquation avec la chaleur, la lumière et la magie de Litha.
Les intentions de Litha : rayonner pleinement et cultiver la gratitude
Litha est le moment idéal pour poser des intentions de concrétisation et de plénitude. Les énergies du solstice d'été nous poussent à sortir de notre cocon pour nous ouvrir au monde. C'est une période d'affirmation de soi où l'on récolte les premiers fruits de ce que l'on a semé.

Voici trois intentions douces à poser au cœur de cette saison lumineuse :
Cultiver la gratitude pour le chemin parcouru
Depuis les graines invisibles plantées au cœur de l'hiver à Yule, et les premières pousses d'Ostara, la vie a fait son chemin. Litha nous invite à faire une pause sous le soleil pour observer tout ce qui s'est déployé dans nos vies. C'est le moment de remercier pour les petites et les grandes victoires, pour notre résilience et pour la beauté du vivant qui nous entoure.
« Je prends le temps de regarder le chemin parcouru avec bienveillance, et j'accueille avec gratitude toute la beauté et l'abondance que la vie m'offre aujourd'hui. »
Oser rayonner et célébrer sa force intérieure
À l'image du soleil qui atteint son zénith et dissipe les ombres, Litha nous encourage à embrasser notre propre lumière. C'est l'instant parfait pour laisser de côté les doutes, les peurs et la timidité, afin de révéler pleinement qui nous sommes. Célébrer sa force intérieure, c’est partager ses talents avec le monde et s'épanouir sans s'excuser d'exister.
« Tout comme le soleil du solstice, j'autorise ma lumière intérieure à rayonner pleinement, avec assurance, joie et clarté. »
Célébrer l'abondance et passer à l'action
L'été est une saison d'action et de vitalité. Portés par l'élément feu, nos projets n'attendent plus seulement d'être pensés, mais d'être vécus et concrétisés. Poser une intention d'abondance à Litha, c'est nourrir notre créativité, dynamiser notre quotidien et mettre notre énergie au service de ce qui nous fait vibrer, tout en honorant la générosité de la Terre nourricière.
« Je canalise l'énergie vibrante du solstice pour donner vie à mes passions et j'attire à moi la prospérité, la réussite et la joie. »
Mon regard sur Litha
Pour moi, Litha est une fête profondément pétillante. Ce solstice d'été résonne dans notre quotidien moderne d'une manière unique : c'est le premier jour officiel de l'été, le moment où la musique envahit nos rues pour célébrer la vie, et une période souvent partagée en famille pour la fête des Pères. C'est un sabbat qui déborde de joie, de rires et de célébrations collectives. Litha nous invite à sortir, à partager et à savourer la clarté des longues soirées. C'est la fête de la plénitude par excellence : on s'unit, on célèbre, on rayonne ensemble.
Deux exemples de rituels pour honorer le passage de Litha
Comme nous l'avons vu, l'élément Feu est le cœur vibrant de ce sabbat. Traditionnellement, c'est autour de grands feux de joie que les communautés se rassemblaient pour danser, transformer les énergies et appeler la protection. Cependant, nous n'avons pas tous la possibilité d'allumer un grand brasier dans notre jardin (et c'est encore plus vrai si l'on vit en ville ou en appartement !).
Cependant, rassurez-vous, la magie de Litha réside avant tout dans l'intention. Une simple flamme de bougie porte en elle la même force symbolique et sacrée qu'un grand feu de la Saint-Jean. En fixant sa lueur, vous connectez votre esprit à l'énergie du soleil à son zénith.
Préparer votre espace sacré
Pour que vos rituels de Litha déploient toute leur magie, je vous invite à célébrer le soleil lors d'un de ses trois points cardinaux de la journée : à son lever (pour l'élan), lorsqu’il est à son zénith autour de midi (pour la puissance maximale) ou à son coucher (pour la gratitude). Si le temps le permet, pratiquer en extérieur, pieds nus dans l'herbe, offre un ancrage merveilleux.
Vous pouvez également dresser un autel éphémère aux couleurs de la saison (le jaune, l'orange ou le rouge vif par exemple). Déposez-y des fleurs d'été (le tournesol y sera une place de choix), des fruits gorgés de soleil, vos cristaux solaires et une boisson de partage (comme un jus de pomme ou un cidre frais) en guise d'offrande à la Terre nourricière.
Premier rituel : la transmutation par le feu sacré
Ce rituel utilise la puissance purificatrice du Feu pour brûler et transmuter ce qui vous encombre (peurs, doutes, vieux schémas), afin de faire de la place pour la clarté et le renouveau de l'été.
Le cadre
Installez-vous de préférence en fin de journée, au moment où le soleil commence à décliner et à embraser le ciel. Vous pouvez pratiquer en extérieur ou dans un endroit calme de votre foyer où vous ne serez pas dérangé. Si vous êtes en intérieur, n’oubliez pas d’ouvrir vos fenêtres si le tems vous le permet.
Le support
Un petit morceau de papier, un crayon, un récipient résistant à la chaleur (comme un chaudron ou une coupelle en céramique) et votre bougie d'intention dédiée au sabbat Litha ou une allumette pour allumer le feu de manière sacrée. Vous pouvez également créer un feu de joie dans votre jardin, en prenant soin de respecter les réglementations locales.
Le geste
Prenez quelques instants pour vous ancrer. Sur le morceau de papier, notez ce que vous souhaitez laisser derrière vous, ce qui freine votre rayonnement. Allumez votre bougie, puis brûlez délicatement le papier au-dessus du récipient sécurisé. En regardant les flammes danser, visualisez ces blocages se transformer en fumée et s'élever vers le ciel. Une fois le papier consumé, confiez les cendres à la Terre ou laissez le vent les emporter, en ressentant une profonde sensation de légèreté.

Deuxième rituel : la cueillette consciente et le bain d'herbes solaires
Inspiré du traditionnel Gathering Day, ce rituel vous invite à communier avec la magie végétale à son apogée pour attirer la vitalité, la guérison et la protection.
Le cadre
Pratiquez ce rituel le matin du solstice, idéalement à l'aube ou dans les premières heures de la matinée, lorsque la rosée perle encore sur les feuillages et que la nature s'éveille doucement.
Le support
Un petit panier, un tissu propre et une paire de ciseaux. Si vous vivez en ville ou n'avez pas de jardin à disposition, remplacez la cueillette sauvage en rassemblant des herbes séchées locales et biologiques (lavande, camomille, romarin ou pétales de rose).
Le geste
Approchez-vous des plantes avec respect. Avant de couper un rameau ou une fleur (du millepertuis, de la verveine ou de la sauge), remerciez la plante pour sa générosité. Si vous avez cueilli des herbes fraîches, vous pouvez les lier pour créer un bouquet protecteur à suspendre au-dessus de votre porte. Si vous utilisez des herbes sèches, glissez-les dans un pochon en tissu et plongez-les dans l'eau chaude d'un bain rituel. Glissez-vous dans cette eau infusée de lumière, fermez les yeux et visualisez l'énergie solaire des plantes pénétrer votre corps pour recharger pleinement vos batteries énergétiques. Cueillez ou ramassez uniquement ce dont vous avez besoin, jamais plus.
Célébrer Litha au quotidien : petites joies et reconnexion au soleil
Célébrer la roue de l'année ne demande pas toujours de grands rituels complexes. La magie réside souvent dans l’intention que l'on insuffle dans nos gestes les plus simples. Litha est une invitation à ralentir et à savourer la lumière.

Voici quelques gestes doux à intégrer à votre quotidien autour du solstice d'été :
Premier geste : saluer l'aube du solstice
Le matin du 21 juin, essayez de vous lever un peu plus tôt pour observer le lever du soleil. Installez-vous confortablement à votre fenêtre, sur votre balcon ou dans votre jardin, une boisson chaude entre les mains. Ouvrez votre fenêtre pour inviter l’énergie chez vous. Regardez la lumière dorée envahir doucement le paysage. C’est un moment suspendu idéal pour respirer profondément, vous ancrer dans la saison et accueillir cette nouvelle clarté en vous.
Deuxième geste : déposer une offrande au Peuple Féerique
La nuit de Midsummer est le moment de l'année où le voile avec le monde invisible est le plus fin. Pour vous amuser de cette tradition poétique, déposez une petite offrande dans un coin de votre jardin ou sur le rebord d'une fenêtre à l'intention des esprits de la nature. Un petit brin de thym frais accompagné d'une coupelle d'eau miellée est l'offrande celtique traditionnelle pour inviter les fées à souffler un vent de chance et de joie sur votre foyer.
Troisième geste : s'habiller et s'entourer de lumière
Laissez la chaleur de la saison guider vos choix. Vous pouvez célébrer Litha en portant des vêtements aux couleurs du soleil (jaune, orange, doré, blanc flamboyant) ou en arborant un bijou, un cristal ou un accessoire personnel qui vous rappelle l'astre solaire. Chez vous, ouvrez grand les rideaux, faites entrer la lumière et agrémentez votre espace d'objets solaires, de bouquets de fleurs fraîches ou de vos plus beaux contenants aux nuances d'été pour faire rayonner votre intérieur.
Quatrième geste : préparer une infusion solaire
Profitez des bienfaits des herbes de saison en préparant une infusion magique. Vous pouvez cueillir ou assembler des plantes solaires et réconfortantes comme la camomille, la verveine, la menthe fraîche ou la lavande. Laissez-les infuser doucement dans de l'eau chaude, ou directement sous les rayons du soleil de midi pour créer une eau solaire, avant de déguster cette boisson, chaude ou glacée, en conscience.
Cinquième geste : purifier son espace pour l'été
Puisque Litha marque une bascule majeure dans l'année, c'est le moment idéal pour faire circuler les énergies chez vous. Prenez un moment pour aérer grandement, ranger les dernières affaires printanières et purifier votre espace de vie avec un bâton de fumigation doux (comme de la lavande ou du romarin). En chassant les poussières et les énergies stagnantes, vous créez un véritable cocon prêt à accueillir une belle énergie positive pour tout le reste de l'année.
Litha dans la cuisine : des saveurs ensoleillées pour honorer la terre
Célébrer Litha, c'est aussi inviter le soleil à notre table. À la fin du mois de juin, la Terre nourricière commence à nous offrir ses premiers trésors d'été. C'est le moment idéal pour cuisiner en conscience, en remerciant la nature pour sa générosité et en partageant un repas convivial, gorgé de vitalité.

Pour honorer ce passage, j'aime préparer une recette toute simple, rustique et profondément liée aux souvenirs de mes douces journées d'été : une tarte fine aux tomates du jardin et à la moutarde. Le rouge vibrant des tomates et le jaune doré de la moutarde incarnent à merveille les couleurs de l'élément Feu et de l'astre solaire. C'est une recette idéale pour célébrer le solstice et en bonus, elle simple et rapide à réaliser.
Ma recette de tarte solaire aux tomates
et moutarde à l'ancienne
Ingrédients
- 320 g de farine
- 100 g de margarine végétale
- 100 g d’eau
- Des tomates (cœurs-de-pigeon ou cœurs-de-bœuf, c’est délicieux !)
- De la moutarde (fine ou à l’ancienne selon vos préférences)
- Un filet d’huile d’olive
- Quelques herbes de la Saint-Jean (romarin, thym…) ou des herbes de Provence
- Du sel, du poivre et un peu d’ail
Préparation
- Préparez la pâte : mélangez la farine, la margarine fondue, l’eau, une grosse pincée de sel et éventuellement quelques herbes jusqu'à obtenir une boule homogène. Filmez au contact, puis réservez au frais au moins 30 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez couper vos tomates en tranches régulières d’un demi-centimètre environ.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Foncez votre moule, piquez le fond à la fourchette et enfournez pour une précuisson durant environ 10 à 15 minutes (la durée dépend de votre four, surveillez votre préparation). Le fond de tarte doit être cuit et légèrement doré. Sortez-le du four.
- Badigeonnez généreusement le fond de tarte avec de la moutarde : elle va apporter du piquant et du caractère, à l'image de l'énergie de la saison.
- Disposez les tranches de tomates en rosace sur la moutarde, en partant du centre vers l'extérieur, comme pour dessiner un soleil rayonnant sur votre pâte. Saupoudrez d'herbes aromatiques, d'un peu d'ail, ajoutez un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et enfournez à nouveau.
- Laissez la tarte cuire jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et que les tomates soient légèrement caramélisées.
À déguster tiède ou froid avec une salade de jeunes pousses du jardin, en prenant le temps de savourer chaque bouchée et de remercier la Terre pour ces premières douceurs estivales.
En résumé : l'essentiel de Litha
Pour conclure ce voyage au cœur de la saison, voici un petit récapitulatif pour vous accompagner dans cette saison fertile.
Récapitulatif : les essentiels de Litha
| Énergies | solstice d'été, Midsummer, soleil à son zénith, énergie positive et bienveillante. |
| Couleurs | jaune, orange, rouge, doré. |
| Herboristerie | millepertuis, chêne, menthe, lavande, rose, tournesol, fougère, gui de chêne. |
| Cristaux | citrine, cornaline, calcite orange, pierre de soleil, cristal de roche, aventurine, jade. |
| Gestes | observer le soleil, cueillir des herbes, exprimer sa gratitude, allumer un feu de joie (ou une bougie). |
Que ce passage de Litha vous apporte la joie, la clarté et l'énergie positive nécessaires pour voir vos projets et votre force intérieure rayonner. Prenez le temps de célébrer l'abondance, de cultiver la gratitude pour le chemin parcouru et de savourer la douceur des longues soirées d'été : la nature est en pleine plénitude, et vous aussi…
Sources
Photographie de Diaaaana, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Photographie de Daniel Kraft, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Photographie de Flagstaffotos, GFDL 1.2, via Wikimedia Commons
Photographie de Diaaaana, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Photographie de Diaaaana, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Photographie de Kora27, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Photographie de Maya83, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons